农药残留严重超标,不能吃了?这款风味很多舟山人都爱
看完这篇文章
请大家立刻转发至
“相亲相爱一家人”群
自觉抵制网络谣言
就要一家人整整齐齐
阳光玫瑰葡萄可谓“葡萄之王”
水果店叫晴王
近几年在市场上很是火了一把
舟山也有果农种植该品种
近期,网上突然出现
“阳光玫瑰葡萄
农药残留严重超标”的传言
引起消费者的焦虑和恐慌
而有关权威专家辟谣的消息
也迅速登上了热搜
👇
一些网络博主称
阳光玫瑰葡萄种植过程
要打几十次农药
还有人说
阳光玫瑰甜度高是用了甜蜜素
存储时间长是由于泡“药水”
……
国家葡萄产业技术体系岗位科学家、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所首席专家王强接受采访时表示,这些说法完全站不住脚。
王强称,首先,在阳光玫瑰葡萄生长周期内,一般使用5-10次农药已经能够保证效果。其次,从种植角度来考虑,阳光玫瑰葡萄的用药时间一般集中在开花期和幼果期,由于开花期、幼果期和收获期的间隔期比较长,因此不存在施药间隔期农药残留不达标的情况。另外,大多数农药的半衰期在7-14天,雨水可以冲刷掉,照射紫外线也可以分解,所以不用过度担心。
有网友称,自己买的阳光玫瑰葡萄放冰箱1个多月都没有腐烂。王强介绍,阳光玫瑰葡萄具有果肉硬脆的特点,耐贮存、运输,在保湿无菌冷藏条件下,贮存1个月不腐烂是完全有可能的,专业性大规模贮存时间甚至可达3个月左右。
近些年来
食品安全越来越被人们重视
一些来源不明的谣言也在到处传播
今天,咱们索性一起梳理下
👇
是用了避孕药?
有传言称,“头顶带花的黄瓜是开花时蘸了避孕药”,吃了会导致儿童早熟。
有关专家多次辟谣称,黄瓜“顶花带刺”是使用了“沾花药”的缘故,而黄瓜“沾花药”的成分是允许使用的植物生长调节剂,并非“避孕药”。
专家介绍,受气温、光照等因素影响,有时黄瓜植株长势弱,生长缓慢,黄瓜自身的内源激素不足引起坐果率低,影响产量。因此,农户会在这个时期,通过使用外源的植物生长调节剂如氯吡脲来沾花,达到刺激黄瓜生长的目的。
专家指出,植物激素和动物激素两者完全不同,植物激素只对植物起作用,对动物不起作用,而动物激素只对动物起作用,对植物不起作用,所以避孕药无法促进黄瓜结果,农户完全没必要使用。
奶制品是生活中人们补充蛋白质、维生素等多种营养物质的最佳选择,最近几年网上盛传一种说法,骆驼奶营养价值比牛奶高出许多,经常喝可以有降血糖的功效。
中国农业大学食品营养副教授范志红接受采访时称,骆驼奶跟其他动物奶的营养差异不大,都是钙和蛋白质的良好来源,对于调节血糖水平的作用还需要进一步深入研究,目前还缺乏有力证据来证实骆驼奶比牛奶对调节血脂水平有更好的作用。另外,骆驼奶是否能帮助治疗糖尿病肾病也不确定。尽管商家已经如此宣传,但目前这方面的研究还停留在动物实验阶段,尚未确定在人身上是否有同样效果。
不粘锅引发争议,主要在于其涂层使用“特氟龙”。特氟龙具有良好的耐热、耐寒、抗酸、抗碱性,稳定性强,几乎不受任何物质的侵蚀,因此也被称为“塑料王”。特氟龙本身没有毒性,以前在特氟龙的生产过程中,一些不良厂商会使用一种叫做PFOA(全氟辛酸铵)的加工助剂,它具有一定的致癌风险。但目前PFOA已经被绝大部分国家禁止使用,包括中国。
因此,在正规商场里购买的、符合国家标准的特氟龙涂层不粘锅,是很安全的。专家表示,正常情况下特氟龙性质非常稳定,即便误食了少量脱落的涂层微粒,一般也会被人体排泄出体外,并不会严重影响身体健康。
但是,不粘锅涂层掉落之后,的确存在一定的健康风险:食物容易焦糊难以清洗,还容易产生更多有害物质,如多环芳烃类物质等。一般情况下,不粘锅的正常使用寿命为1-2年,当其不粘性消失时,即便涂层没有破损,也应及时更换。
夏季高温,不少车主会在车上放些矿泉水以备口渴。但有人认为,车内的高温会让矿泉水瓶变质、让塑料分解,而塑化剂会溶入水里。
华南农业大学食品学院张钦发教授介绍,矿泉水瓶的材料比较稳定,在一般温度下很难分解。即使车内温度达到40℃~50℃,矿泉水瓶也基本不会分解。市面上合格的矿泉水瓶的材料都是用pet(聚对苯二甲酸乙二醇酯)制成的,pet是一种耐高温材料,夏季车内温度不会使其析出有害物质。
右下角点
给小编加鸡腿↓↓↓